КАБОБ
Tasnif: Бу арабча сўз kabāb(un) шаклига эга (АРС,
673) ; ўзбек тилига чўзиқ ā унлисини â унлисига алмаштириб қабул қилинган: kabāb -> кабâб (кабоб); асли кўпмаъноли kabba феълининг 'айлантириб турди' маъноси билан (АРС, 673) ҳосил қилинган I боб масдари бўлиб (ATT, 142), 'сихга тортилган гўштни чўғ устида айлантириб (ағдариб) туриб пишириладиган таом' маъносини англатади (ЎТИЛ, I, 357). Бу сўздан ўзбек тилида кабобчи сўзи ясалган (Бу туркий сўз ҳатто АРСнинг 673- бетида ҳам келтирилган).