ХАМИРТУРУШ
Tasnif: Бу сўз тожик тилида арабча хамир
сўзига (қ.) 'ачит-' маъносини англатувчи тожикча туршидан феълининг турш ҳозирги замон асосини (ТжРС,400, 399, 418) қўшиб тузилган, кейинчалик талаффузни қулайлапггириш учун рш товушлари оралиғига у унлиси
орттирилган: хамир + турш хамиртурш хамирту-
руш; 'хамирни оширишга хизмат қиладиган ачитқи' (дрожжи) маъносини англатади (ЎТИЛ, II, 315).