КАБОБПАЗ
Tasnif: Бу от тожик тилида 'сихга тортилган гўштни чўғ устида
айлантириб (ағдариб) туриб пишириладиган таом' маъносини англатувчи арабча кабоб отига (АРС, 673) 'пишир-' маъносини англатадиган тожикча пухтан феълининг (ТжРС, 315) паз ҳозирги замон асосини (ТжРС, 295) қўшиб ҳосил қилинган бўлиб, 'кабоб пиширувчи' маъносшш англатади (ЎТИЛ, I, 357).