ҚУРТАВА
Tasnif: Бу от тожик тилида ўзбекча 'сузмани ёнгокдай юмалоқлаб
куритиб^ тайёрланадиган маҳсулот' маъносини англатадиган қурут оти билан (ЎТИЛ, II, 624) 'сув' маъносини англатадиган тожикча об отидан (ТжРС, 279) тузилган қурутоб бирлигига тожикча -а қўшимчасини (ТжРС, 543) қўшиб хосил қилинган; кейинчалик иккинчи бўгиндаги у товуши
айтилмайдиган бўлган (ТжРС, 492: қуртоба) ўзбек тилига о (а) товушини а товушига алмаштириб олинган; 'курутдан, сузмадан сув кўшиб тайёрланадиган овқат' маъносини англатади (ЎТИЛ, II, 623).